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Herbstzeit bedeutet Kürbiszeit – und das vor allem in der Küche.

Gut so, denn Kürbis schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch sehr gesund.

Was steckt genau drin in unserem liebsten Herbstgemüse?
Und wie sollte man Kürbis am besten lagern und zubereiten,
damit möglichst viele gesunde Inhaltsstoffe erhalten bleiben?
Die Antworten stehen hier: https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/lebensmittel/kuerbis-gesunder-gemuesestar-im-herbst/

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